[4]《东京梦华录》记载：“御街一直南去，过州桥，两边皆居民。街东车家炭，张家酒店，次则王楼山洞梅花包子、李家香铺、曹婆婆肉饼、李四分茶。”
  第55章 腌炖鲜
  【宋真宗赵恒最后还是成功登上了泰山，进行了封禅礼。之前也曾提到过，由于赵恒的这一举动，导致之后的帝王无论文治武功如何，再无一人去过泰山封禅，自始皇开始的帝王打卡地，就被赵恒以一人之力终结了。】
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  赵恒看到这，忍无可忍，‘啪’得一声传来，只见赵恒将手中的茶杯重重的摔在地上。
  说他胆小他忍了，说他给岁币求平安他也忍了，可是为什么他去完泰山之后，就没人去了？
  “人都到哪去了？！”
  【也不知是真因给了岁币而羞愧，还是真糊涂，早年还算勤勉于政事的赵恒，到了晚年颇有些不可说也。
  有了泰山封禅这一出，全大宋谁还不知道原来官家好这口，只要‘制造’些祥瑞出来，就会得到官家的赏赐，甚至运气好的还能亲自见到官家，这不比在任上做出点成绩才能传至京师简单多了？
  如此上行下效，全国各地都出现了祥瑞，有了祥瑞怎么办？当然是赵恒亲自上啊！
  泰山封禅之后，赵恒不是在某地封禅，就是在去封禅的路上，竟是片刻都不得停歇。
  各地官员看到赵恒如此捧场，越发愿意在祥瑞上做文章，今日这个县冒出了一朵祥云，明日哪个郡又出现了天降神鹿，若能吸引到赵恒的目光，那加官进爵不在话下。
  皇上出游，还是此等宣扬好名声之事，声势总是浩大的，动辄百辆马车，随行人员数千，就这还是小祥瑞的待遇。
  若某地出现了什么天降神石、天书之类的，那赵恒更来劲了，都有了神祗，随行车马人员不翻倍，也对不起这稀罕景啊！
  在赵恒发了疯一般的祭祀背后，是宋朝不堪重负的百姓承担的后果。除去每年给辽国的岁币等物，赵恒于祭祀一途花费巨大。
  有了祥瑞要出发，出发就得费钱，到了祥瑞出现之地还要大兴土木，建造庙宇以示对神的尊重。
  赵恒花的钱越来越多，连年下来宋朝的国库几乎被赵恒挥霍一空，本来对于给辽国岁币尚有余力，赵恒折腾光国库后，就只能盘剥百姓了。】
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  被柴荣压着在大殿看天幕的赵匡胤又急又气，自己篡了老板的位置，还被老板当场抓包，自然是很痛苦的事。
  “爱卿啊，你这孙子…看来不行啊，后代还是要好好教导，不然被某些手握大权的臣子篡了位，可就不美了。”
  话音未落，赵匡胤立马噗通一声跪了下来，做坏事不能当着老板的面，真是亘古不变的道理！
  【大抵赵恒本来也是一平庸之人，以其资质以及排行本不应为帝，奈何命运往往就是这般神奇，赵恒的大哥二哥死的死疯的疯，宋朝的皇位就到了羸弱的赵恒手中。
  可如此平庸之人，能在晚年治理好一个国家，不得不提赵恒的贤内助刘娥。在赵恒登上皇位后，辗转几年刘娥才得以被封为皇后。
  可刘娥却不是那等对镜贴花黄，等待夫君到来之人。在赵恒登基之时，刘娥已经三十多岁，却仍被赵恒看重，显然是因为刘娥这个人本身，而不是光凭着外表。
  刘娥对于政事有着敏锐且独到的见解，每回赵恒遇事不决向其询问，刘娥总能给出最佳答案。
  渐渐地，赵恒越来越离不开刘娥，甚至委托刘娥帮忙批阅奏折，再加上晚年赵恒喜欢到处追着祥瑞跑，更是无心于朝政。
  可以说，赵恒执政的后期，宋朝统治没有大崩溃，要给刘娥记上很大一笔功劳。
  宋朝可以说是不幸的，初开国就遇上了车神赵光义，胆小鬼赵恒；可宋朝又是幸运的，还能遇见愿意救宋朝于水火之人。】
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  车神沉默了，对于赵恒喜欢的女子刘娥，他是知道的，也是在他的极力反对下，刘娥才被赶出皇宫，没想到最后却是刘娥承担起了重担。
  思虑再三，赵光义唤来侍人吩咐道：
  “就将刘氏接回宫吧。”
  有刘娥在，大宋也不至于被胆小蠢儿子给折腾没了。
  【刘娥初认识赵恒时，被赵光义所不喜，因此赵恒只能将刘娥安顿在下属家中，抽空出来于刘娥相聚。
  刘娥一个人在府中未免寂寥，可她不曾为此顾影自怜，而是借着吃喝无忧的环境下看书识字，努力学习各类知识。
  因感念于赵恒给了她一个安身之所，免于其颠沛流离还要为生活所奔波，刘娥时常会研制些好吃的美食，在赵恒来府中与其相见时，会亲自下厨将美味做与赵恒享用。
  赵恒每每感动不已，本以为刘娥做不出什么绝世佳肴来，等到一次又一次吃上了刘娥新发明的美味食物后，谓叹道：“卿卿真是甚得我心。”
  因此刘娥不仅抓住了赵恒的心，还抓住了赵恒的胃。刘娥长于民间，对于各种鲊肉的制作十分娴熟，鲊肉也就是腌制的咸肉。
  到了阳春三月，赵恒派人送了些竹笋进府，刘娥无意间将竹笋与腌咸肉一起炖煮，发现味道竟然出奇的鲜美。
  竹林间的鲜货与咸肉碰撞出了不一样的感觉，刘娥给赵恒呈上时，取了个雅俗共赏的大名，叫做‘笋炖鲜’。