第1225章 品酒
作者:
平凡心 更新:2021-11-16 04:54 字数:3244
一转眼,华灯初上,已经到了晚上,林风领着丁婉儿直接去了巴黎非常有名的银塔餐厅,看着宛如巨塔一般的餐厅丁婉儿愣住了,心说林风怎么对巴黎这么了解,难道以前来过?
“你以前来过?”实在忍不住心中疑惑,丁婉儿笑着对林风问道,她真的很想知道林风是怎么对巴黎这么熟悉的。
“有人的地方就有互联网。”看着丁婉儿疑惑的样子,林风笑了,故作深沉的说了一句,他当然也是第一次来巴黎的,只不过提前做了一些准备而已。
丁婉儿看着林风那故作深沉的样子,顿时笑了,掩口笑骂了一句:“你啊!”
随后立刻挽着林风的胳膊走进了银塔餐厅,在工作人员的指引下,两人来到了林风提前预定的包间,看着仿古式的装修,还有那银质的餐具烛台,一切都充满了异国情调,让丁婉儿感觉有林风真好,竟然在不知不觉中早就安排好了一切。
传说中的法国大餐确实很美味,但耗时也比较长,将近两个多小时之后,两人才从银塔餐厅离开,只不过离开的时候丁婉儿抱着林风的胳膊抱的更紧了,就好像怕失去了林风一般。
林风微笑着领着丁婉儿在法国的街道上面转了一会,便坐车和丁婉娥让一切返回酒店休息去了……
…………
第二天早上,阳光明媚,经过一晚上休息的众人都恢复了体力,早早的吃过早餐之后,便乘坐安排好的大巴车去今天的目的地——波尔多的图柏斯酒庄。
大巴车使出了巴黎市区,直接沿着高速公路往西南方向驶去,漫山遍野的野花也树木将大自然最美的一面展现给众人,让老师们都看呆了,这样的景色确实是太难见了,一个个都看的入迷了!
“林风,这里真的好美。”坐在林风的身边,丁婉儿看着外面美丽至极的景色,对林风微笑着说道,平时工作太忙碌了,现在突然看到这样的景色,确实有一种放松下来,心旷神怡的感觉。
“路途还有些远呢,你先休息一会吧。”林风淡然一笑,轻轻的对丁婉儿说道,虽然没有说太多的话,但语气之中尽显关切,让丁婉儿心里面暖暖的。
车行四个多小时之后,终于进入了波尔多地区,一进入这片地区之后,周围的景色全都变了,漫山遍野已经不在是野花和树木,而全部都换上了一种植物,那就是葡萄,漫山遍野的葡萄树将这周围仿佛变成了一片葡萄树的海洋,晶莹剔透的葡萄在树上犹如紫水晶一般耀眼!甚至在山野中还可以偶尔看见一座不知名的古堡,一切景色美如画卷。
“哇,这就是传说中的波尔多啊!”
“真的太漂亮了!漫山遍野的葡萄树!”
“怪不得法国的红酒最有名,这里的葡萄太好看了!”
……
老师们在车上传来一阵阵惊呼,虽然仅仅是刚刚进入波尔多地区,但这里葡萄引起了他们的关注,这漫山遍野的葡萄树,简直已经让他们都不知道该怎么形容了,在城市生活的他们,何时见过这种场面,一时间大家纷纷拿出来手机和相机拍照,把这些最美的画面留了下来。
就这样,一转眼又是两个小时过去了,大巴车才驶下公路,上了一条看起来也非常不错的公路,又行驶了接近半个小时,才终于来到了目的地图柏斯酒庄。
车子停稳了之后,众人从车上下来,打量着眼前的图柏斯酒庄,本体是一个古堡,异常壮观,周围被很多葡萄树包围,远处的山坡上居然还有一个跑马场和一大片看起来非常好的草坪,一切看起来真的很不错。
简单的在图柏斯酒庄吃了一点东西之后,丁婉儿便领着众人来认真的参观图柏斯酒庄,并且给大家讲解一下图柏斯酒庄的来历,世人都知道波尔多的拉菲酒庄,但并没有太多的人知道,波尔多真正的酒王却是图柏斯酒庄,在这里可以品尝到波尔多地区里面最好的红酒。
走着走着便走到了图柏斯酒庄酒窖边上的一个专门的品酒厅,此时品酒厅里面有好几拨人坐在桌子上面品酒,一个看起来好像是中国和那个国家的混血儿一边在品酒一边和那几个白人说着关于红酒的相关知识。
林风等人走进品酒厅当然也让对方感觉到意外,东方的面孔是很少在这里出现的,但仅仅扫了一眼,大家就都该做什么做什么去了,而那个混血儿继续和白人讲解品酒的经验。
“其实品尝红酒的年份,这其中牵扯的方面真的很多,是一个综合而看的,比如说不同的时期葡萄的酸甜度是不一样的,而且红酒经历了发酵的过程,会增加很多酸度来影响判断,对于一个好的品酒师而言,必须要熟记每一年葡萄的成熟度,通过日积月累来品尝其中细微的差别,才能准确的判断出酒的年份……”
身材足足有近一米九,体型魁梧,张着一副中西方合并的面孔的查理?刘非常认真的讲解着,作为一个专业的品酒师,他在红酒领域是一个十分知名的人,所以他对于自己的专业知识非常自信,可他怎么也没有想到话刚刚说完,就听到另外一个声音。
“还要补充一点,那就算不同批次的红酒,葡萄从摘下到酿制的时间,这也对红酒的口感产生差异。”林风本来也没有想说话,可他突然心血来潮补充了一句,眼前的这个混血儿说的都对,但是少了一点。
查理?刘本来讲的好好的,突然被林风这一句话搞的很是郁闷,他可是欧洲知名的品酒师,被一个不知名的小子插言,这让他感觉很是丢面子,转头看向林风问道:“你是哪位?”
听到对方略带不悦的话,林风站住了脚步,同时林风身后的丁婉儿和老师们也都站住了脚步,不过林风对于这个人也没有太多理会,随口回答道:“就是一个路过旅游的。”
“能拥有如此丰富的红酒知识,你也应该是一个爱酒之人,来试试吧。”听到林风这样说,查理?刘的心里面更加生气了,一个无名小卒竟然敢插言说他的知识不足,他要是不把这个面子找回来那不就真的丢人了,于是在林风话音刚落的时候,他便直接邀请林风过来品酒。
听到对方的话,林风笑了,没想到到这里还能碰到斗酒的事情,不过这次是出来玩的,既然这样那就和对方斗一斗好了,顺便也让丁婉儿和老师们了解一下相关的知识。
想到这里,林风淡淡的说了一句:“那就试试吧。”
林风语气中充满了自信,就如同一个世界上最顶级的品酒大师对一个刚刚学会品酒的人说一般。听的查理?刘眉头一皱,不过他还是压下了心中的火气,对着林风说:“坐吧。”
查理?刘心里面在琢磨一会怎么样让这个臭小子丢脸,自以为品过一些酒就在他面前如何如何,要好好的教训一下眼前的这个臭小子。
林风也没有在意,随便的坐在了桌子边上的一张椅子上,丁婉儿坐在林风的旁边,其他的老师们都站在林风的身后,他们也都很好奇林风的品酒技术是不是和林风的学术能力那么逆天到无法形容……
见林风落座了,查理?刘的嘴角挑起一丝微笑,直接推给林风一杯红酒,随后说道:“先试试这杯。”
林风也没有客气,拿过来这杯红酒轻轻晃了晃,随后轻轻的抿了一小口,随后放下了酒杯,对查理?刘说道:“还算是不错,这是图柏斯酒庄99年的红酒,那一年的葡萄雨水稍微多了一点,酸味比平时淡了一点,但口感还是非常不错。”
林风淡淡的评价杯中的红酒,这品酒对于他来说,真的是简单至极,对于味道敏感程度远超常人的他,品酒如同吃饭穿衣那么简单。
可林风虽然随意,一句话就让查理?刘愣住了,他没有想到眼前的这个看起来不超过二十岁的小子竟然一下子就品尝出来了,而且还十分正确,看起来好像真的会品酒,想到这里,他立刻又推给了林风另外一杯红酒。
“03年的图柏斯红酒,酒中酸中带着甜香,口感回味悠长,那一年的雨水稍微少了一些,但酿造的过程中为了回避增加酸度,酿造的葡萄刚刚摘下不到两个小时就直接酿造,造就了那一年红酒品质非常好。”放下酒杯,林风笑着说道,就好像随意的聊天一样。
可林风随意,在座的这些人就不随意了。
这怎么可能!
这个年轻人怎么说的这么准啊!
这究竟是怎么一回事,他是谁啊?
……
此时品酒厅里面的众多外国人都把目光看向了林风,林风说的是英语,他们都能听得懂,他们真的都很好奇眼前的这个年轻人品酒怎么这么厉害,居然连着两次都能说对,这…这有点太不正常了。
要知道一个优秀的品酒师,必须经过长达几年时间的不断学习知识,品尝无数的红酒积累经验,才能基本上判断出酒的信息,这还仅仅是一般的品酒师,要是品酒大师的话,没有十几二十年的经验积累,根本是不可能的。
可眼前的这个小子对于红酒的信息张嘴就来,这怎么能让众人不惊讶万分,甚至他们都在猜测这个年轻人到底是什么人,也没有听说过那个品酒大师这么年轻啊……