第67节
作者:
燕行 更新:2021-08-26 05:54 字数:4555
第74章 初赛(十)
牛筋本身是什么没有味道的, 处理过后连腥味也去掉了,只剩下独特的劲道口感, 而被温乐切成了碎末之后,好像连唯一的劲道也失去了一样。
主持人解说的声音响了起来,“现在两个小组好像已经找到了自己的灵感,鲤鱼组已经开始处理猪血和鸡蛋,而晋级组这边也将牛筋做了一些改变, 究竟最后他们会做出怎样的作品呢?”
直播室里的人已经对这个神奇的节目组完全服气了。
[用猪血做甜品……我竟然好像有点喜欢上这种神奇的搭配了。]
[不知道为什么,突然间有点心疼评委,吃了这么多年的美食,没想到有一天会栽吧。]
[为什么你们都这么不看好啊,也许用猪血和牛筋做出来的甜品意外的不错呢?我觉得应该对他们有信心一点。]
[那要是让楼上你亲口吃的话,你吃吗?]
[谢谢, 不吃。]
切成碎末的牛筋浸泡在了调成的糖汁里面, 泡成了浓稠的色调;拌进了炼乳的山药泥被擀成了薄薄的一张皮,温乐从糖汁碗里舀出一勺泡得更软的牛筋碎放在山药粉皮中间,简单裹成一个粉黄色团子。
糯米粉做成的面团沾着热好了了玉米淀粉,慢慢擀成另外一张大一点的面粉皮, 又在刚才做成的粉黄团子上裹了一层, 团子的体积又大了一圈,看上去更加圆润了, 这时裹了两层皮子的小团子就已经做好了。
“这就好了?可以吃了?”罗子鑫将手沾上的面粉洗干净。
“甜品不比主食,做起来简单。”温乐,“你们可以试着做一下, 记得第一层面皮子软一点,第二层紧一点。”
山药泥混了炼乳在里面,淡淡的奶香和着山药的清香气息构成了这道甜品的特有香气,翠绿的生菜被剪成了一艘小船的形状摆在细长弧形的盘中,三个圆滚滚粉嫩嫩的小团子挨个并排放在生菜叶上,看上去可爱又有趣。
主持人从头看到尾,亲眼见证了一大块牛筋是怎么变成这样三个圆乎乎的小团子,一时间惊讶极了。
“不知道这种团子叫什么,有点像麻薯团但又不像。但是这用牛筋做成馅的团子我还是第一次见,不知道有没有观众和我一样想到了鲜肉月饼的?”
[鲜肉月饼+1,还有腊肉粽子,各种颠覆美食街的诡异搭配。]
[这三个团子好可爱啊,麻麻我好像找到真爱了,他又高又帅还会做超级可爱的团子,一定是个好人。]
[楼上的小姐姐你这样会嫁不出去的。]
[所以这道牛筋团子到底叫什么呢?好奇两两会给它起个什么名字。]
不仅是观众,主持人也很想知道这道团子到底叫什么名字,可爱的东西总是容易招人喜欢。
“小星星,这个团子的名字。”温乐道。
“嗯?”女主持人楞了一下,“是和小星星有什么特殊的联系吗?”
温乐想着某个人一脸不赞成的样子,笑着道,“因为我最喜欢小星星。”
他笑的太温柔,像流花春水一样缱绻在了女主持的眼里,她晃了一下心神,眼神忍不住躲闪了一下,在脸颊泛红前躲到了镜头后面。
她算是知道为什么直播室里有那么多人都因为这个人而来了,会做一手好菜,长相气质皆不俗,笑容还让人不自觉的放下心中防备的人,不招人喜欢才怪。看到这样的人,她都有种想要谈恋爱的冲动了。
直播室的观众们也被那笑容晃花了眼。
[实不相瞒,我就叫小星星,两两和我在一起很久了,还请大家多多关照。]
[呸,楼上你表脸,人家才是正牌小星星,能上天和月亮肩并肩的那种,你能比吗?]
[楼上的两位都歇歇吧,人家两两喜欢的明显是宇宙陨石,北斗七星之类的星星,你们都是炭基人,就别想太多了。]
就在人人争当小星星的时候,黎宇的甜品也做好了,他做的是一种法式甜点——克拉芙缇。
与传统的克拉芙缇不同的是,这里面既没有樱桃也没有李子,反而是猪血丁占据了水果们原来的位置,点缀在了表面,筛上了细白的糖粉,不凑近看的话还以为那些深褐色的是被烤过之后的樱桃。
除了那奇怪的猪血丁之外,整个克拉芙缇出了烤箱之后虽然缩了一下,但是依然非常松软,有点布丁的口感但却又不太一样。
镜头近距离地拍了一下这道特别的甜品。
“这道克拉芙缇看上去非常浪漫,很适合即将到来的七夕节。”主持人妹子脸上红粉未消,不知道怎么就想到了早上看到的日历。
[嘤嘤嘤,今年2月14的时候我发下宏愿今年绝对不要一个人过七夕,我食言了。]
[克拉芙缇带走,你们去过七夕吧,我今年太忙不过了。]
[楼上是单身狗吧,不要找借口了,单身狗七夕有什么好忙的,忙着抢打折狗粮吗?]
一句七夕一出,弹幕里哀声遍野,吓得主持人妹子赶紧安排两组所做的甜品拿去给评委点评,转移观众们的注意力。
不论是星星团子还是克拉芙缇,在外形方面都获得了评委们的青睐。
“尝了两道菜终于能吃甜品了,这个团子看起来挺别致的,不知道里面是什么馅的。”一个男评委道。
另一个男评委有些近视,他说,“这个克拉芙缇烤的不错啊,颜色发亮,香香软软的口感肯定好。”
三位评委并不知道比赛的选手们的用料,只能从外观上来判断每一道菜的原材料;之前的两轮比试中的菜还比较好猜,但是这最后一轮的天平却不好猜,外面裹了这么多,一眼还真看不出里头包了些什么馅。
于是,三位评委不设防的将外形精致,香软可口的甜品放进了口中,两位先尝的克拉芙缇,唯一的女评委尝的却是星星团子。
一口下去,三人脸色皆不相同。
[绿了,哈哈哈,左边的男评委脸都绿了,克拉芙缇有毒。]
[右边的男评委脸色还好诶,应该没毒吧,他也吃的克拉芙缇。]
[中间的女评委好像还挺满意的,星星团子还不错?]
女评委放下筷子,“这个星星团子里面包的是什么,银耳吗?这种做法还是第一次见,里面还是有桂花汁调成的糖水,银耳泡了糖水再做成馅,一口咬下去甜而不腻,口中还留有桂花清香,这个我喜欢。”
左边的男评委却是将吃了一半的克拉芙缇放到眼前仔细瞧了一下,“是我看错了吗?”
他取下眼镜擦了擦又重新戴上,然后惊讶地张大了嘴巴。
“我说刚才嘴里是什么味,原来是猪血,你们节目组不厚道啊,都不提醒我一下。”
听到他这么说,那边的临时主持人这才说出了真相,不仅是克拉芙缇里面有猪血,就连刚才的星星团子里的馅也不是银耳,而是剁成了碎末的牛筋。
三个评委非常惊讶。
“我说这银耳怎么有点嚼不烂呢,原来居然是牛筋。”一人道。
“其实刚才那个克拉芙缇口感是真的好,就是那个猪血的处理上,有点问题,进了烤箱之后,整块猪血丁失去了口感,再加上没有将味道去除干净,所以最后的味道才会奇怪。”
“不是味道奇怪。”另一个评委道,“而是猪血的口感没有融入进去,有点突兀。”
[怎么办,看评委的表情,我居然有点想尝一下那个猪血克拉芙缇了。]
[2333为什么克拉芙缇这么小清新的名字加上了猪血二字之后会这么土气啊?]
[你才土气咧,猪血后援会表示不服,明明猪血美味又朴实,你们不准黑它。]
最后,口感并不完美的法国甜点克拉芙缇败给了造型可爱的中式甜点星星团子,而三轮比试下来的总成绩也出来了,温乐所在的晋级组赢了黎宇所在的鲤鱼组。
黎宇还没说什么,直播室里的观众已经开始为他担心起来。
[小鲤鱼快跑啊,你的折叠椅保不住啦。]
[折叠椅快跑啊,你的小鲤鱼保不住啦。]
[2333我记得之前两两好像说赢了折叠椅要给送给校长?]
[这一刻,我不禁站起了两两x校长的cp,有小伙伴一起来吃糖的吗?]
[爱他就送他一把别人的折叠椅,不要998,也不要98,只要一个微笑,就能将鲤鱼牌折叠椅带回家。]
[哈哈哈楼上你有毒,小三的折叠椅送给男票,绝对会分手的吧。]
也许是比赛结束,终于能够完全放松的开始讨论了,一时间各类cp党纷纷冒头,拉起无数奇怪的cp大旗。
等到郁星舟接完电话重新看向屏幕时,已经没有人再谈论小星星团子,全都是温乐要给罗子鑫送椅子的消息。看着屏幕上一脸傻样搂着温乐肩膀大笑的罗子鑫,郁星舟又在心里给他记了笔账。
但是,看到屏幕里那个人,一脸笑容地端着摆成桃心型的团子,他嘴角的弧度却又忍不住上扬了一些。
“七夕,好像快到了。”
第75章 旧闻
黎宇是个说到做到的人, 当真在输了比赛之后还将折叠椅也送给了温乐。他抱着那把折叠椅有些不舍地递给温乐的场景被观众截了图,配上了文字, 上了微博热搜。
#恭喜嘉宾牵手成功,定情信物折叠椅。(图)#
#爱他,就送他一把折叠椅。(图)#
#七夕即将到来,你不买一把折叠椅和亲爱的他共赏满天星光吗?#
不仅是网友们自发地玩梗,节目组也找了水军, 折叠椅相关的话题被炒了起来,黎宇那把折叠椅的厂商也因此接了一大笔订单,赚钱赚的眉开眼笑,直说下次一定要赞助节目组。
而拿到第三轮出现的星星团子,也因为颜值特别高的原因被很多吃货们截图转发了上千条,甚至还有人跑到线下的一些糕点店里去询问店长有没有星星团子卖。
但是显然正常生活中的人是想不到要用牛筋做成团子的, 没买到美食的吃货们跑到了温乐的微博下面哭诉, 痛诉他撩了不给吃。
id——小仙女:求两两多做点星星团子做抽奖呀,人家超级想吃的。
id——捞星星:想给女朋友送这个当七夕节礼物,两两会出一个专门的教程吗?馅不是牛筋的那种?
id——话唠黄可爱:节目最后一幕里两两还用星星团子比了个爱心的造型,超级撩人啊, 好想和两两一起过七夕, 那天晚上会有直播吗?
id——八爪鱼大神:为了庆祝七夕的到来,我决定画几个be本子送给大家, 你们喜欢两两的哪一组cp呢?
id——大眼王:捕捉楼上太太,求画两两x鲤鱼的本子,看了比赛之后就粉上了这对, 一直没粮吃,宝宝心里苦。
……
如果说之前的预选赛还只能说是小打小闹的话,经过了初赛的直播互动式的节目形式,《厨艺大比拼》这档比赛竞技类的厨艺节目总算是小火了一把。不仅受到了喜好美食和厨艺之人的喜爱,就连不怎么关注这个圈子的其他人也因此而产生了兴趣。
不仅是温乐他们这一组,还有其他比较有趣的几组也被节目组选了出来带动人气,一时间节目的官方微博流量暴涨,各类比赛的小视频剪辑层出不穷,在晋江直播站也带起了一股美食风,吸引了很多新人up主到美食区发视频。
而温乐也因此又收获了一批新粉丝,有的纯粹是因为颜值变粉,有的则是因为他做菜的实力入坑,而更多的一批人则是因为他独特的直播风格而变成他的观众,甚至还有一批人开始在论坛开贴讨论起来。
最有人气的一片帖子还细数所有粉丝们给两两组过的cp,有快要被人遗忘了游戏区之花——逍枫子,也有最新的折叠椅cp——黎宇,但是偏偏人气最高的cp居然不是这样人,而是一直被驴却单纯如一的前粉丝头子——校长。
no.78l酱香小爪爪:
我不服,你们都是校长买的水军吧,太假了,两两和校长完全没cp感啊,顶多就是毒舌学霸和他的智障跟班而已。
……
no.98l孜然牛肉饭:
校长你死心吧,我是不会让我家两两和你在一起的,这里是五毛钱,拿着钱离开我家两两吧。
no.99l苕粉肉丝: